回高粱特点是喜温，抗旱性强，对土壤 要求不高，在沙土、黏土、旱坡、低洼地带均可种植，尤其抗盐碱能力突出。

高粱的籽粒和秸秆都含有丰富的营养，但适口性与营养 价值稍次于玉米。

青刈高粱含糖量高，营养丰富，适口性好，与豆 科作物混合饲喂效果更好。