是裙带菜。是海里生长的一种植物,样子像海带,比海带薄,没有海带那种厚根,颜色也比海带浅。裙带菜富含碘、氨基酸丶粗纤维等,有补充碘、增强肠道蠕动、改善皮肤弹性和美容等作用。海边的居民把它捞上来洗净作汤或晾晒后加工成细丝进入超市售卖,很受欢迎。
长得像海带丝但不是海带
叫裙带菜。
跟海带相比,裙带菜的含碘量更多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。据说裙带菜已成为国外儿童和学生营养配餐的必备菜肴。裙带菜还因为营养高、热量低、有减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,而深为女性喜爱。