它们的区别是

营养价值不同

海茸 是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物是深海植物中最珍贵稀有的一员。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡萝卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品。

海带属于藻类食物，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素，海带最主要的特点是富含碘，除此之外，海带还含有丰富的膳食纤维，对于改善便秘有一定的作用。海带中含有的褐藻酸钾有维持钾钠平衡作用。