小时候很害怕乌鸡，黑不溜秋的，实在不敢吃，后来才知道乌鸡比普通母鸡贵还很补身体。天气转凉，来一碗热腾腾的鲜美乌鸡汤吧，制作中不放任何调味料，只需要在开锅后加入适量盐，就鲜美无比。暖心暖胃、美容养颜！乌鸡汤还有养肝滋阴，补血养颜，益精明目的功效和作用！

乌鸡怎么做好吃又营养

吃法不同，个人喜好不同，又好吃又营养的，我喜欢喝鸡汤，放上佐料，大火烧开后，小火慢炖，中午喝了，晚上再炖养喝，然后吃肉。