鸡蛋炸酱能放七天

用料：黄酱1大匙 、 鸡蛋1只 、 水适量、色拉油适量、小葱10g。

1、鸡蛋一只，打成蛋液，大酱一大匙，用清水泄开，再切一点葱花。

2、锅入底油，烧热后，将蛋液浇入，快速翻炒熟，盛出。

3、锅中再补点油进来，烧热后，改小火，将泄好的大酱倒入，快速但耐心地翻炒几分钟。

4、加入葱花和鸡蛋，继续翻炒均匀，就可以关火出锅了。

5、美味又好吃的鸡蛋炸酱能放七天完成开吃了。