排水法是古希腊科学家阿基米德发明的。

排水法，即排水收集气体法，在实验化学中是一种收集气体的方法。在气体不与水反应、不易溶于水时，用此方法。得到的气体较排空气法更为纯净。

如果要将两种气体按一定体积混合时，通过观察集气瓶中水的量可以大致控制收集气体的体积。如将氢气与氧气按1:4混合，可先收集一些氢气，当瓶中的水还剩大约3/4时，取出，接着收集氧气直到集气瓶装满。