可以

收件人是可以要求顺丰快递改收货地址的。 需要知道一个情况，快递一旦上路了，在中途是改不了地址的，只有当这个包裹到达目的地的派送网点才能改地址。如果收件人变了，先通知卖家改地址，一定要事先告诉原收件人拒收这个快递。更稳妥些再给快递员打个电话就好了。 

如果发件人处理方法也是这样。先通知给发快递的快递员告知要求改地址，在快递公司系统登记一下。需要换收件人，也是先告诉原来的收件人拒收这个快递。不需要换收件人就让收件人通知当地快递员改地址就可以了。