原因：

1、原料成本高，海天味极鲜是用大豆发酵而成的产品，其他厂的味极鲜一般用豆粕，大豆比豆粕贵很多，所以生产成本就高。

2、研发费用很高，海天的研发实力雄厚，研发费用很高，其他公司不太注重产品研发。

3、营销费用也不低，海天近几年为了占领市场，营销投入大。所以海天的味极鲜会贵一点。