1、在使用高压锅之前先检查电压力锅的排气管是否畅通，然后取出内锅。

2、要将准备好的食材放入内锅中，食物的容量不得超过内锅的4／5，容易膨胀的食物容量不能超过内锅的2／3，之后再加入适量的水在内锅中。

3、将内锅放入高压锅之前需要将内锅底部和发热盘抹干净，在发热盘上不能有杂物，放入内锅后轻轻的旋转内锅，保证内锅和发热盘接触良好。

4、要盖上高压锅的盖子，在盖上盖子时要检查一下盖子上的密封圈。