大苗不好，太小了也不好，苗高10-15厘米时，移栽最好。其原因是苗太小了，毛根少，移栽不易成活。苗太大了，移栽后易打蔫，不利缓苗。如果缓苗时间太长了，影响白菜的产量。除外，移栽时尽可能多带土坨，移栽时间最好选择阴雨天，或下午日落后再进行。