一、配料不同：

1、雪花精纯啤酒的配料：水、麦芽、大米、淀粉、酒花。

2、雪花纯生啤酒的配料：水、麦芽、大米、酒花。

二、酒精含量不同：

雪花精纯啤酒的酒精含量为百分之4。雪花纯生啤酒的酒精含量为百分之2.5。

三、保质期不同：

1、雪花精纯啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，保质期可达180天。

2、纯生啤酒采用的是硅藻土过滤机，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，因此其保质期一般在3-7天。

扩展资料：

1、干啤酒：

该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。

2、 全麦芽啤酒：

酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料。生产出的啤酒成本较高，麦芽香味突出。

3、头道麦汁啤酒：

即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。