主料
鸭胗一斤
胡萝卜半根
辣椒适量
大蒜适量
辅料
盐适量
料酒适量
十三香适量
蚝油适量。
红烧酱油适量
1、 鸭胗洗干净,放锅里煮熟,放料酒和生姜去腥!
2、 青椒,胡萝卜,大蒜,洗干净切丝备用
3、 鸭胗煮熟了,用冷水再洗一遍!
4、 鸭胗切片备用!
5、 锅里放油,加入切好的青椒,胡萝卜大蒜翻炒,加入盐,红烧酱油,耗油,再加入切好的鸭胗
6、 翻炒一下,加入十三香继续翻炒均匀,出锅装盘。
原创 | 2022-11-14 19:29:13 |浏览:1.6万
主料
鸭胗一斤
胡萝卜半根
辣椒适量
大蒜适量
辅料
盐适量
料酒适量
十三香适量
蚝油适量。
红烧酱油适量
1、 鸭胗洗干净,放锅里煮熟,放料酒和生姜去腥!
2、 青椒,胡萝卜,大蒜,洗干净切丝备用
3、 鸭胗煮熟了,用冷水再洗一遍!
4、 鸭胗切片备用!
5、 锅里放油,加入切好的青椒,胡萝卜大蒜翻炒,加入盐,红烧酱油,耗油,再加入切好的鸭胗
6、 翻炒一下,加入十三香继续翻炒均匀,出锅装盘。
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