融化蜂蜜结晶并不难,准备一个比盛装蜂蜜瓶子大一些容器,在其中装适量温水,将蜂蜜瓶子放置在其中,不久结晶就会融化了。使用这种方法一定要注意水温,40度左右效果最佳,切记不可用开水,蜂蜜不耐高温,过高的温度会破坏蜂蜜中的活性物质,营养价值会有所降低,反而融化蜂蜜的方法也就多此一举了。