宿萼是指植物在开花后，花萼不脱落，而是随果实一起生长，这样的花萼叫宿萼。

大多数植物是先开花然后结果。植物的花通常分为花柄，花托，花萼，花冠，雄蕊，雌蕊。

植物开花时传粉受精，之后，花的花萼，花冠，雄蕊等脱落。花柄成为果柄，雌蕊的子房发育撑果实。

如果花萼不脱落，而是随果实长大，它们叫宿萼，一般是位于果实的下方，有时也叫它们果蒂。如柿子，茄子，辣椒等有时这样。