面粉放一年了可以吃。 因为面食口感好， 易消化，还含有丰富的碳水化合物和各种微量元素，深受老年人喜爱，从您的描述，库存了一年的面粉是否能吃，一般情况下，如果没有发霉，没有生虫是可以食用的，太阳好的情况下也可以用筛子把面粉筛一遍，吃着更放心。