我时常买的烤肉酱，里面有黑色的东西，有可能是黑胡椒，黑胡椒作为一种调料，味道有一点点辛辣，但是却心的效果很好，很多肉类的产品都会加入黑胡椒来提鲜，去腥，当然那个黑色的东西也有可能是黑芝麻，黑芝麻在作为一种调料，能提香，当然你要确定你的烤肉酱是好的。