用料

青虾 一斤

姜 适量

蒜 适量

小米椒 适量

盐 适量

生抽 适量

番茄酱 适量

耗油 适量

胡椒粉 适量

东北青虾的做法步骤

步骤 1

把虾线取出，洗一洗，然后泡在水里，加入盐等5～6分钟。

步骤 2

在锅里加水到起泡放入青虾，等到 发红就可以捞出。

步骤 3

捞出放在盆里，加入半个蒜、姜、小米椒、少盐，淹一会。

步骤 4

最后把淹好的青虾放进去炒一会，加入生抽、耗油、胡椒粉、番茄酱再炒会，就可以放入盘子里了。好 吃的青虾就做好啦！