100斤肉放200-300克
一斤肉大约放个两至三克吉士粉
两至三克吉士粉1斤肉,吉士粉用于菜肴原料的基础码味,主要是西柠汁、果汁和港式糖醋汁类菜肴,其用量以每500克原料加两只三克左右的吉士粉为宜制作蒜香排骨,根据个人口味则可适量加大吉士粉的用量
原创 | 2022-11-14 14:41:22 |浏览:1.6万
100斤肉放200-300克
一斤肉大约放个两至三克吉士粉
两至三克吉士粉1斤肉,吉士粉用于菜肴原料的基础码味,主要是西柠汁、果汁和港式糖醋汁类菜肴,其用量以每500克原料加两只三克左右的吉士粉为宜制作蒜香排骨,根据个人口味则可适量加大吉士粉的用量
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