根据地区不同,有着细微的区别。一般来说,羊蛋是指公羊的睾丸,羊宝是除羊蛋之外加公羊的生殖器。羊蛋又称羊外腰或羊白腰,是一种高蛋白的营养物质,烹饪时,一般用来烧烤,而羊宝除了羊蛋之外,公羊生殖器(羊鞭)除烧烤外,还可以熏酱,但很有嚼劲。但有的地区把羊宝和羊蛋混为一谈。
羊蛋和羊宝有什么区别
羊宝一般是指羊的睾丸,也就是公羊的生殖器,也叫做羊蛋,有的地方将羊的结石称为羊宝。羊蛋一般是指羊的睾丸,也称羊外腰,羊蛋是一种高蛋白的营养物质,具有原始性,是从母体中未出生之前就有的,其中含有丰富的蛋白质,属于一种高蛋白食物,羊蛋头一般指的就是羊的睾丸头,是动物机体的一种特有组织