不锈钢冰块好。

不锈钢冰块最大的优点就是它不会融化，不会影响饮品的口感，而且可以循环利用。在食用饮品的时候，因为天气比较炎热，冰块也会很快的融化，有时候饮料都没喝完，冰块就融化了，稀释了饮料，口感就不如之前了，而且用不上多久，饮料就会变成常温的了，这一个缺点不锈钢冰块恰好可以完美的解决。

冰晶，是水汽在冰核上凝华增长而形成的固态水合物易融化。