主料：

剩馒头2个

辅料：

花生油适量

盐2克

做法：

步骤1.剩馒头切厚片

步骤2.取半碗水，放盐搅匀，馒头片的两面都在水里蘸一下，取出用厨房纸巾吸一下水份（可以让馒头片少吸油，炸出来会很脆）

步骤3.锅里添适量油，油热后放入馒头片，中火炸

步骤4.炸至金黄色

步骤5.捞出控油