食材清单:黄豆100克，花豆100克，海带100克，猪脚500克，生姜、盐各适量。

做沃步骤:

1、准备豆子、猪脚和海带。

2、豆子充分泡发。

3、海带泡发后洗净切条备用。

4、姜用刀拍一下。

5猪脚洗净沥干水分，备用。

6、将豆子、海带、猪蹄连同冷水一起放到锅里，大火烧开后撇去血沫子，转小火炖三个小时出锅后加盐即可。