七大牲畜一般指:马牛羊鸡鸭猪狗。

牲畜：指家畜、家禽，一般是指由人类饲养使之繁殖而利用，有利于农业生产的畜类。

牲畜可理解为家畜、家禽的统称，或者三牲六畜的省称。古时指牛、羊、猪为三牲，而六畜则包括马、牛、羊、鸡、犬、猪。后泛指人类饲养的兽禽类。