葡萄糖的分子式为C6H12O6,相对分子质量是180,其摩尔质量为180g/moI。1mol的葡萄糖的质量是1molx180g/moI=180g。葡萄糖的结构简式为,CH2OH(CHOH)CHO,是一种含五个羟基的醛。官能团为一OH和一CHO,具有醇的性质和醛的性质,是还原性糖。
原创 | 2022-11-14 12:08:56 |浏览:1.6万
葡萄糖的分子式为C6H12O6,相对分子质量是180,其摩尔质量为180g/moI。1mol的葡萄糖的质量是1molx180g/moI=180g。葡萄糖的结构简式为,CH2OH(CHOH)CHO,是一种含五个羟基的醛。官能团为一OH和一CHO,具有醇的性质和醛的性质,是还原性糖。
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