秋刀鱼潮汕叫，鞭鱼、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼 潮汕俗名:带鱼 海港的人喜欢剁块油炸保存寄给在他乡的家人，非常的美味。        沙尖鱼 别名:沙尖，沙钻仔、沙肠仔，鲳鱼属于发物，有皮肤病者慎食。一般要去除鳍、内脏，洗净才可以烹饪，吃起来也是非常的好吃的，我是很喜欢这样做的。