主料

笋干适量

辅料

西红柿适量

配料

葱适量，盐适量，干辣椒适量，鸡精适量，蒜适量

1、 葱蒜，辣椒切好备用。西红柿切成丁备用

2、 笋削去皮，切片

3、 锅中放入适量油

4、 油红后放入葱蒜，干辣椒

5、 放入西红柿丁炒成糊状

6、 放入笋片，略炒加入盐鸡精调味，准备出锅喽！