一般正常情况下单个鲍鱼地重量大约是在三四两左右，被吉尼斯世界纪录所记载的是意大利鲍鱼却重达五斤，它的大小宛如一个脸盆。这只大鲍鱼应该只是环境因素等多重原因共同作用下产生的一个变异生物， 美国加州的红鲍是鲍科动物中体形最庞大的一种，是整个鲍鱼家族的重量级成员。红鲍最大的个体体重在两千克左右，贝壳直径可以达到二十八厘米左右。