麻薯之所以会化成水，主要的原因在于麻薯制作的时候是用发酵的面粉做出来的，考完以后上面带着芝麻一旦泡水以后就会慢慢的溶化掉

为什么麻薯会化成水

不会，因为它自身就是因为遇热才形成的。麻薯冷了需不需要加热完全是看个人口味的，放进冰箱冷藏过的麻薯吃起来凉丝丝的，但是在微波炉加热过的麻薯接近融化后口感软绵绵的。不过一般而言，麻薯作为一种甜点是可以直接食用的，不用加热。