半生不熟

[ bàn shēng bù shú ] 

【解释】：没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉不熟练。

【出自】：参见“半生半熟”。

【语法】：联合式作谓语、定语指不熟练

近义词：

半生半熟 [ bàn shēng bàn shú ] 

没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉不熟练。

成语半生不熟

1、食物没完全加工熟果实没有完全成熟：肉煮得～的，没法吃。

葡萄～的，太酸。

2.（～的）不熟习不熟练：他试着用～的英语跟外宾交谈。