材料
墨鱼干二只，小虾干20克，铁棍山药一根，排骨一条
做法步骤
1、墨鱼干和小虾干切成条泡发5小时
2、排骨焯水备用。山药去皮切成断备用
3、墨魚干和小虾干加入在炖锅炖三小时，要炖烂
4、加入排骨继续炖一小时
5、加入山药炖30分钟，加入适量黄酒
6、加入适量的盐及葱花即可。
墨鱼虾干汤的做法
1、准备好干墨鱼。，加水泡发。
2、准备好鸡肉洗净，锅加水，放入鸡肉。
3、焯水煮一下，捞出鸡肉。
4、准备点姜片，红枣和枸杞，锅加水，放入红枣，枸杞和姜片，加入鸡肉，煲煮50分钟。
5、加入墨鱼，继续煲煮30分钟，加盐调味，盛碗。
