孔子说了一句名言流传千古，“食色，性也”，也就是说，吃饭同爱情一样，是人类永恒的主题。的确是这样，吃美食，做美食，品美食，享受美好的生活，是人生最重大的事情。

孔子在《礼记》中讲，“饮食男女，人之大欲存焉。”

凡是生为人，离不开两件事：饮食、男女。所谓饮食，属于民生问题所谓男女，属于康乐问题。然而，爱与情的交织，与饮食中的酸甜苦辣又有多少区别呢