原料
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冰冻海虾 (500g)
葱花 (5g)
生姜 (10g)
大蒜 (10g)
料酒 (20g)
白糖 (3g)
酱油 (5g)
香菜 (3g)
1/首先呢我们需要做当然就是把大虾洗干净挑虾线，如果您想为了美观可以不去头。
2/接着在锅中烧好油加白糖，这是为了熬糖色儿。
3/然后呢我们加入葱姜蒜爆香。
4/等到下锅后用筷子搅匀。
5/接着加料酒、少量红烧酱油。
6/最后我们可以起锅装盘啦，加入洒以及少量香葱香菜。然后就享受美味的大海虾吧。
7、美味又好吃的冰冻海虾做法完成开吃了。
冰冻海虾做法
做法如下：冻海虾、葱、姜、蒜
1、葱切段，姜切片。
2、烧一锅开水，水开后，倒一点儿料酒，放上葱姜，加约30毫升烹调油。
3、将不化冻的虾直接下锅煮，至虾熟捞出，配上蘸汁上桌即可。
