升糖指数只有25

做法

1、芋头去皮、洗净、切块麦仁提前泡好，更容易煮开花。

2、大米洗净，加入适量凉水，大火煮开。

3、加入麦仁，搅匀，用大火煮开转小火再煮10分钟。

4、加入芋头，煮开，再煮20分钟即可。