将各种小菜洗净,切成大小一致的块,放碗里备用!

锅底放少许油,将花生炒熟,备用!锅底放少许油,一个鸡蛋液倒入锅中,用快子搅拌,成鸡蛋碎,放2小勺豆瓣酱,炒2分钟,备用!

将鸡蛋酱放入准备好的小菜中,拌均匀,就可以了!

一道简单又美味的小拌菜完成了,好吃又好看!很美味的!