松鼠吃板栗但不能多吃，松鼠喜欢吃核桃、腰果、花生，以及其它五谷杂粮的种子偶尔也会吃小昆虫，同时也喜欢吃草莓、葡萄、枣等水果。松鼠在食性上以素食为主，嗅觉极为发达，能准确的识别松籽果实的空实。在食物青黄不接的时候春季吃树芽，夏季吃蘑菇越桔等浆果，最上口的还是红松果。