用料

白菜250克，粉丝150克，葱适量，植物油适量，生抽适量，香醋适量，糖适量，盐适量

做法步骤：

1/9 白菜掰开叶子洗干净，粉丝提前泡发

2/9 白菜切成片，把白菜帮子和叶子分开，再切一些葱花

3/9 锅中倒油，油热后下葱花爆香

4/9 把白菜帮子倒进去翻炒一分钟

5/9 再把白菜叶子倒进去翻炒

6/9 倒入生抽和香醋翻炒，再加半勺糖

7/9 把泡好的粉丝倒入锅中翻炒均匀

8/9 撒盐后即可出锅

9/9 装盘享用