钢炭燃烧时间长。

1、达到着火点，钢碳没有符合着火点。

2、助燃性气体（大部分是氧气）。直接放在煤气上点燃就可以了。也可以去买包氧气来助燃。

钢炭是木炭的一种，是用一种特殊的树木烧制成的。其成品在一起碰撞发出的声音和金属一样所以称为钢炭。

可以 一般的烧烤都是用木炭，钢炭的话就是比木炭燃烧时间长，而且摔在地上发出钢炭的声音所以叫钢炭。