食材：猪骨头350克，老陈皮10克，石斛10克，莲子10克，芡实10克，玉竹15克，蜜枣1个，姜3片

做法：

1、陈皮，莲子，石斛提前浸泡10分钟

2、陈皮刮干净白瓤洗净备用

3、猪骨头洗净砍块，加姜片冷水下锅，焯水，捞出洗干净，沥干水分

4、将其他材料洗干净，全部材料放入汤锅，加入足量的清水

5、大火煮开，转小火慢炖2小时，最后加入少许盐即可出锅