速冻锅贴做之前需要解冻吗

不需要。

锅贴可以放冰箱冷冻保存，锅贴本身就是一种面点，类似于饺子，放冰箱冷冻保存后再取出来直接用油和水煎熟。

如果锅贴馅儿中有油汤是最好的，冷冻后能够让馅料凝固。

速冻锅贴再拿出来吃的时候不需要解冻，直接煎熟即可，解冻会造成面皮成泥。

希望我的回答对你有帮助！

速冻锅贴做之前需要解冻吗

不需要的呢，否则会粘锅的，你可在平底锅加适量油。把冷冻锅贴直接放在锅里，先大火煎1分钟。再把火减少至中火，加入适量水。盖好盖慢火煮7分钟，直到底部金黄棕色就可以吃啦