西藏海拔3600米，气压低、沸点低，像在内地那样普通的锅煮面条、米饭是煮不熟的，温度达不到100摄氏度，若要煮面条、米饭需要用高压锅才行，水煮沸后加入面条，加入面条后煮沸盖锅盖，然后等高压锅上汽，上汽后再煮1分钟即可，若要软一点可以煮煮2—3分钟！