卤鸡蛋我没有卤过，鸡蛋平时都是炒鸡蛋，煎鸡蛋，或者是鸡蛋炒西红柿或者炒青椒、尖椒之类，偶尔蒸一个鸡蛋糕。或者是做个茶鸡蛋，里面放点酱油、盐、绿茶叶有时候家里有小袋包装的红茶叶，就是那个立顿红茶，以上所说都没放油，我想卤鸡蛋不会放油。