你好，很高兴为你解答！
生蚝1000克
辅料
姜1块
盐1克 生抽1勺 醋2勺
步骤1
把每个海蛎子用刷子刷洗干净表面
步骤2
放入盆中
步骤3
蒸锅中烧开水，将海蛎子摆放在篦子上，大火蒸5分钟
步骤4
姜去皮切成细丝后再切成小丁
步骤5
将姜丁倒入碗中，倒入盐、生抽和醋拌匀
步骤6
掰开沾了蘸料开吃。
粉蒸海蛎子做法大全
蒸蛎蝗粉丝的做法
原料：海蛎子、粉丝、蒜蓉、生抽、蚝油、清水、植物油。
做法步骤：
第1步、粉丝冷水泡软
第2步、冷冻海蛎解冻冲洗干净
第3步、将泡好的粉丝铺在容器底部。
第4步、上面码好海蛎
第5步、入蒸锅，上汽后蒸10--15分钟。
第6步、期间，用生抽适量，蚝油一大勺，清水小半碗，调好咸淡口，煮一个汁备用。
第7步、取细蒜蓉，多一些。
第8步、植物油入锅，烧热后浇进蒜蓉里炝出香味儿。
第9步、将煮好的料汁和蒜蓉浇进去就可以啦。
