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包尔萨克是哈萨克族的一种小吃，就像汉族人的油条。

装进保鲜袋放入冰箱冷藏室。包尔萨克炸完之后无法长时间保存，刚炸完的包尔萨克是酥脆的，一旦时间一长就会变软，口感不好。保存时要放在保鲜袋中，在冰箱中冷藏，防止其中的水分流失，包尔萨克的保存时间不能超过一天。在冰箱里存放的包尔萨克，吃之前要查看是否变质。