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一般而言，南瓜春季种植时间是1～3月份，秋天种植可在7～8月播种春植采用育苗移栽方式，秋植采用直播方式。南瓜种子出芽后，待芽长0. 2-0.5厘米时即可播种，也可于大部分种子露白后就进行播种。

当然，种植南瓜要根据当地的气候决定，各地要根据当地自然条件适当选择种植时间。