血皮菜的年亩产量在4000斤左右，按2元/斤来算，一年下来，他家的1亩血皮菜，大约为他带来8000元的毛收入，血皮菜为多年生宿根常绿草本植物，抗逆性强，耐旱，耐热，耐瘠薄，耐阴。具特殊清香香味，脆嫩可口胜过任何蔬菜。经常食用不仅能强身健体、重要的是这种菜可以长年采收鲜嫩茎叶上市，全年亩产高达万斤以上。种植前景非常广阔深受广大消费者们的喜欢。