你好,淡奶油和黄油是两种不同的东西,在烘焙中起到的作用也不相同,但是黄油和淡奶油比淡奶油比较划算因为淡奶油的用处更广泛用途主要有生日蛋糕、蛋糕卷、冰淇淋、北海道吐司、蛋挞、慕斯蛋糕、提拉米苏、泡芙、奶油曲奇、等等的甜品而黄油的用途是做面包和煎牛排等