树银梨主产于封开县杏花镇，已有130多年的栽培历史，尤以杏花镇斑石村的树银梨的品质最佳。

树银梨属落叶乔木，树冠开张、果大、扁圆、艳丽、皮薄、色红褐，上有银色小星点、果柄长软，最大果重375克，果实可食率77%，果肉乳白色

树银梨是优稀水果之一，其化学成份含量优于洞冠梨，果品清甜蜜味，营养丰富，可鲜食，又可加工成干果、罐头，也可酿酒等