用料:木鳖瓜500g,面粉500g。

做法:

1、将木鳖瓜剖开,拣出木鳖瓜果核扔掉,将“瓜囊”与糯米粉搅匀。第二步:“瓜囊”与糯米粉搅成面筋后。

2、每次取老人手机一样大小的一小团搁到两张拼接在一起的粽子叶上,填馅后捏成馒头型,然后裹起来。搁到蒸笼上,水沸腾后慢火蒸熟。