海水澳白又称澳洲白珠，是海水珍珠，价格昂贵，而淡水大白又称白珠，高品质的大白和澳白是很难分清的，但价格却相差很多。

两者的区别是光泽，澳白的光晕特别细腻，而且澳白放大看是很柔和的，但是淡水大白就会糙很多，这是因为养殖年份的不同海水的水质不同造成。