牛奶里面的锡箔纸的作用是阻隔牛奶外部的空气、水等进入罐内，确保罐内牛奶在保值期内质量稳定，因此在拆牛奶的时候，铝箔纸或锡纸可以不用完全撕掉。

另外锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品，在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜鬼神，而古代的锡箔纸形状为长方形或正方形，薄纸片状，可折叠、变形。